Chapada Diamantina
Este maravilhoso destino te espera!
A Chapada Diamantina é conhecida como a única cordilheira do Brasil, um conjunto de serras e montanhas que tiram o fôlego dos apaixonados pela natureza. Situada na Serra do Espinhaço está presente no planalto Atlântico e se estende pelo território baiano e mineiro.
Possui uma grande diversidade de recursos naturais, chegando a receber da Unesco o reconhecimento de ser a 7ª reserva da biosfera brasileira.
Parque Nacional da Chapada Diamantina
O Parque Nacional da Chapada Diamantina possui cachoeiras, grutas, vales e cânions. Este lugar incrível oferece atrativos naturais para os aventureiros: trekking em trilhas antigas que surpreendem do início ao fim, escaladas, rapel, tirolesa, arvorismo, mountain bike, entre outras opções. Além dos cenários naturais encantadores, a estrutura é das mais preparadas para o turismo.
Lençóis, a capital turística da Chapada
Lençóis é uma cidade considerada a capital turística da Chapada, um local aconchegante que lembra as pequenas e históricas cidades mineiras com um clima delicioso da Bahia. Possui a maior infraestrutura da região.
Cachoeiras
Quer vislumbrar uma das maiores cachoeiras do país e da América do Sul? Passe pela Cachoeira da Fumaça! Durante sua queda de 340 metros, a água se perde no ar oferecendo uma vista esfumaçada que encanta os visitantes, principalmente na época das chuvas. Localizada no Vale do Capão entre os municípios de Lençóis e Palmeiras.
Cachoeira do Mosquito, situada no Complexo Turístico Fazenda Santo Antônio, pode ser vista de um mirante, é uma trilha de fácil acesso e pode ser feita com crianças e cadeirantes, com uma queda d’água de 50 metros de altura, além de proporcionar um banho fascinante também é bem propícia para a prática de rapel. O passeio pode ser combinado com uma visita à Serra das Paridas, com quatro sítios históricos repletos de pinturas rupestres.
Cachoeira do Sossego considerada uma das mais belas da Chapada Diamantina, o percurso inicia por uma bela trilha de seis milhas e continua por mais duas milhas pelo leito do Rio Ribeirão, escondida num vale de cânions e todo o esforço para chegar até ela é recompensado quando se vê uma enorme queda d’água que mede 15 metros de altura. Com águas geladas e transparentes. Um mergulho nas águas da Cachoeira do Sossego é obrigatório e estimulante.
Gastronomia
Na Chapada Diamantina você vai encontrar uma gastronomia cultural típica dos garimpeiros. A região ficou muito conhecida pela sua intensa atividade do Garimpo e hoje resta a preservação desta cultura, visto que a cidade se tornou referência turística.
É uma culinária rica em raízes, grãos, folhas e frutos, acompanhados da carne, itens que estão sempre presentes no cardápio, são diversos pratos típicos que agradam aos locais e aos turistas. Um dos pratos mais tradicionais da região é o Godó de Banana, um ensopado feito com carne de sol e banana-verde, tradicionalmente acompanhado com arroz, feijão, farofa e salada.
Possui também uma forte tradição no
cultivo de café com grãos reconhecidos pela excelência, oferecendo um café ”gourmet”, que devido à região possui um sabor mais adocicado. Não deixe de saborear o delicioso café!
Esse destino também oferece a melhor cachaça da região da Chapada Diamantina, que é reconhecida por sua qualidade de produção e sabor, sendo inclusive muito exportada como produto típico brasileiro.